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La Smorfia di Merano: il sud al nord, impresa in controtendenza
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La Smorfia Meran Il SUD IN TIROL
Seit über acht Jahren bringt der junge Neapolitaner Carlo Scutiero den Sud nach Tirol. Der Claim der Smorfia festigt sich seit Kurzem noch mehr in der Küche, die von klassischer neapolitanischen friggitoria, über süditalienische Klassiker bis hin zu – ma che ve lo dico a fare? – neapolitanischer Pizza alles bietet. Immer noch in der Goethestraße in Meran, ist die neue Smorfia ein paar Häuser weitergezogen, ins alte Yosyag, welches die letzten paar Jahre leer stand. Was Carlo und sein Team aus dem Glasbau gemacht haben, lässt sich sehen und ist einfach nur schön
